VITO VM Sorglos-Paket
Der VITO VM ist ideal für 1-4 Fritteusen mit bis zu 20 Litern.
(Mit leichter bis mittlerer Verschmutzung)
Der VITO VM reinigt Ihr Frittieröl und bietet dabei eine einfache und hygienische Filtrationslösung für die Küche. Wie jeder VITO Frittierölfilter filtert auch der VITO VM Mikropartikel bis zu 5 µm aus dem Öl oder Fett. So bleibt die optimale Qualität Ihres Öls und der frittierten Speisen erhalten. Das spezielle Design des VITO VM sorgt dafür, dass er bei Temperaturen bis zu 200°C mühelos filtern kann und dabei höchste Arbeitssicherheit bietet. Nach der Filtration kann das Öl sofort wieder verwendet werden.
Die integrierte Software VITOconnect ermöglicht eine lückenlose Dokumentation der VITO VM-Nutzung und maximale Kostenkontrolle.
Vorteile:
- großes Sparpotenzial
- optimale Qualität
- weniger Arbeitsaufwand
Der VITO Öltester sichert die Qualität Ihres Frittieröls und spart Kosten!
Wechseln Sie Ihr Öl zur richtigen Zeit - nie zu früh oder zu spät
Der VITO Öltester stellt einfach, schnell und zuverlässig die Qualität Ihres Frittieröls fest. Dafür misst er die "Polaren Anteile" (TPM) im Öl und gibt diese in Prozent an.
Die Ampfelfunktion über das farbig beleuchtete Display macht es noch leichter, die Qualität des Frittieröls zu bestimmen. So wissen Sie immer genau wann Sie Ihr Öl wechseln müssen. VITO Öltester verhindert den direkten Kontakt mit dem heißen Öl. Wechseln Sie Ihr Öl zur richtigen Zeit - nicht zu früh oder zu spät.
Vorteile:
- sichert die Qualität und Temperatur Ihres Frittieröls
- sichert den optimalen Wechselzeitpunkt Ihres Frittieröls
- schnelle und zuverlässige Messergebnisse
- HACCP Qualitätsstandards
- ergonomisches und robustes Design
- hoher Schutzgrad (IP65)
Zellulose Partikelfilter für Ihren VITO VM
Die Filter können mehrmals benutzt werden und sind in den Boxen separat versiegelt verpackt.
Unsere Partikelfilter sind vollständig biologisch abbaubar und lebensmittelecht
Im Lieferumfang enthalten:
- VITO VM, Auffangwanne, Bedienungsanleitung, Kurzbedienungsanleitung und PE10 Partikelfilter
- VITO Öltester, Koffer, Kurzbedienungsanleitung laminiert & Prüfprotokoll
- 100 Stück Zellulose Partikelfilter für den VITO VM